世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


シングル&シングル インペリアル 1995 25年1995  25年  49.2%

  • 蒸溜所名: インペリアル蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: ウォーキング・バック・ザ・キャット
  • 価格帯: £121-180
  • 入手可能場所: 限定品
  • 掲載号:177号

フィービー・カルバーSCORE7.8

香り
おもしろい旨味のような印象を感じさせる。バーベキューで焼いた牛型バラ肉、木炭、タールなどの匂い。靴磨きクリーム、バタークリーム、粉砂糖、やがてメロンや乾燥バナナの香り。
甘いバーベキューで焼いた豚肉に、ハチミツで照りを出してショウガのスパイスを添えたような味わい。湿った焚き火とサンダルウッド。甘いふわふわのパンケーキや、土っぽい栗などの味わい。
フィニッシュ
旨味のような印象と栗の後味がいつまでも続く。スパイスのあたたかさにつつまれて全体がドライに霧散していく。
コメント
予想外の味わい。かなり重量感があるタイプだが、軽やかな要素も十分にあって魅惑的なバランスを保っている。

クリストファー・コーツSCORE8.0

香り
濃厚なレモネード、新鮮なショウガ、酵母の匂いがするサワードゥ、ホーリックス(麦芽飲料)。ディブダブ(グミ菓子)、ライスペーパー。トマトのヘタ、乾燥したマンゴーとパパイヤ。
フレッシュな果樹園のフルーツをミックスしたジュース。ハチミツとライスケーキ。白ブドウジュースとエルダーフラワーのコーディアル。コーンブレッドや繊細なキャラメルの風味がバランスをとる。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。キャラメルや果物(マンゴーとリンゴ)の皮のような後味を残して消え去る。
コメント
教科書通りのしっかりとしたスペイサイドモルト。